Warum AROMA Matcha den Unterschied macht:
- Vulkanisches Terroir (Kagoshima): Die mineralreiche Erde sorgt für eine natürliche Süße und das tiefe Umami, das du in keinem Supermarkt-Matcha findest.
- Nur die erste Ernte (First Flush): Wir verwenden ausschließlich die jüngsten Blätter. Das bedeutet: leuchtendere Farbe, mehr L-Theanin für deinen Fokus und absolut keine Bitterkeit.
- A+++ Qualität: Unser Matcha ist so fein vermahlen, dass er eine samtige Textur bildet – perfekt für die Zeremonie oder den besten Matcha Latte deines Lebens.
- 100% Bio & Rein: Ohne Pestizide, ohne Zusätze. Nur die pure Kraft japanischer Teekultur.
So bereitest du deinen AROMA Matcha perfekt zu:
- Die Basis: Gib ca. 1-2 g Matcha (etwa ½ Teelöffel) in eine Schale.
- Das Wasser: Verwende 80 ml Wasser, das nicht mehr kocht (ideal sind 70–80°C). Wichtig: Zu heißes Wasser macht den Tee bitter!
- Das Aufschäumen: Schlage den Matcha mit einem Bambusbesen (Chasen) in Z-Bewegungen schaumig, bis eine feine, jadegrüne Krone entsteht.
- Dein Moment: Genieße ihn pur als klassischen Tee oder gieße ihn mit aufgeschäumter Hafer- oder Kuhmilch auf.